Ryby a mořské plody tvoří nedílnou součást mnoha italských pokrmů. Mezi nejoblíbenější patří škeble, krevety, slávky, ústřice a sardinky. Tyto suroviny jsou považovány za delikatesy.
Historické město ležící 50 kilometrů severovýchodně od Bologni, na rameni Volano řeky Pád. Ferrara má poměrně velké centrum s paláci, převážně ze 14. a 15. stolet&iacu...
Valle d´Aosta je nejmenším italským regionem jak rozlohou, tak počtem obyvatel, leží na severozápadě Itálie. Rozkládá se v Alpách, na hranicích s Francií a Švýcarskem.