Toskánsko má charakteristickou kopcovitou krajinu se vzrostlými cypřiši a piniemi. Severem a východem regionu procházejí Apeniny. V severní části, od hranic s Ligurií, se nazývají Apuánské Alpy (Alpi Apuane) a v okolí města Carrara se už po staletí těží mramor. Na jihu Toskánska leží úrodná rovina, zvaná Maremma, která vznikla vysušením bažin.
Hlavní město Toskánska, Firenze (Florencie) je rodištěm renesančního umění a architektury. Dominantu města tvoří dóm Santa Maria del Fiore. Renesanční paláce skrývají nesčetná muzea a galerie. Neméně zajímavá jsou města jako Siena, Pisa, Pistoia, Lucca či Arezzo, taktéž převážně renesanční. Ale i menší města stojí za návštěvu - třeba Volterra nebo San Gimignano.
Také milovníci přírody si přijdou na své, na území Toskánska se nachází více než 120 přírodních rezervací. Na dlouhých písčitých plážích (ne tak širokých jako na jaderském pobřeží) vznikla v minulosti mnohá letoviska. Oblíbené jsou Marina di Massa, Cecina, Marina di Bibbona, San Vincenzo nebo Marina di Grosseto. Ostrov Elba je také turisty hodně navštěvován. Návštěvníci z celého světa míří do proslulé vinařské oblasti Chianti, mezi Florencií a Sienou. Stejně jako do údolí Val d´Orcia.
↓ Místní produkty, kuchyně, vína
Místa v průvodci
Místní produkty, kuchyně, vína
Nejtypičtějším pokrmem Toskánska je Bistecca alla Fiorentina, neboli hovězí steak z místního plemene Chianina nebo Maremma. Na dřevěném uhlí pečené maso s kostí by mělo mít nejméně 1,2 kg. Salame di Cinta Senese je salám vyrobený z jehněčího a vepřového masa. Kančí salám Salame di Cinghiale musí při výrobě zrát měsíc ve sklepě. Vyrábí se zde také výrazný tvrdý ovčí sýr Pecorino.
V oblasti Chianti vznikají jedny z nejlépe hodnocených vín. Za zmínku stojí také Brunello di Montalcino, Morellino di Scansano, San Gimignano, Sangiovese a slavné Vin Santo.
Lidé se také ptají
Která toskánská města jsou nejvýznamnějšími centry umění a historie?
Hlavním cílem je Florencie jako kolébka renesance, ale za návštěvu stojí i Siena, Pisa se šikmou věží, středověké San Gimignano nebo etruská Volterra.
Co nabízí toskánské pobřeží a který ostrov je nejoblíbenější?
Pobřeží lemují oblíbená letoviska jako Marina di Massa či San Vincenzo s písčitými plážemi a k regionu patří také hojně navštěvovaný ostrov Elba.
Kam vyrazit za typickou toskánskou krajinou a přírodou?
Nejkrásnější pohledy s cypřiši nabízí údolí Val d’Orcia a vinařská oblast Chianti, zatímco pro milovníky hor jsou ideální Apuánské Alpy, kde se těží slavný mramor.
Jaká je největší místní kulinářská specialita, kterou musíte ochutnat?
Naprostou klasikou je Bistecca alla Fiorentina – obří hovězí steak z místního plemene, připravovaný na dřevěném uhlí, doplněný ovčím sýrem Pecorino.
Které vinařské oblasti a vína proslavily tento region po celém světě?
Toskánsko je domovem špičkových vín, jako jsou Chianti, Brunello di Montalcino nebo dezertní Vin Santo, která pocházejí z malebných vinic mezi Florencií a Sienou.
Fotogalerie
Okolní regiony
Vyhledávání
Místa
v okolí