Umbrie, často přezdívaná jako „zelené srdce Itálie”, je region ve střední Itálii, který si zachoval venkovský charakter s malebnou vysokohorskou přírodou. Je jediným regionem v Itálii, který nemá přístup k moři ani k hranici s jiným státem. Krajina je převážně hornatá a kopcovitá, s pohořím Apenin na východě a údolími řek Tibery a Nery uprostřed. Region pokrývají husté lesy, olivové háje a vinice, stejně jako několi jezer. Největší z nich je Trasimenské jezero. Umbrie má několik přírodních parků a rezervací, které chrání bohatou biodiverzitu a typické středomořské ekosystémy.
Region se může pochlubit řadou středověkých měst, jako Perugia, Gubbio nebo Todi, která lákají návštěvníky svou historií a architekturou. Perugia, hlavní město Umbrie, je proslulá svou středověkou pevností Rocca Paolina a historickým centrem s katedrálou San Lorenzo. Assisi, celosvětově známé díky bazilice sv. Františka, která ukrývá fresky od Giotta a Cimabue. Gubbio se pyšní starobylým Palazzo dei Consoli a římským divadlem. Todi nabízí impozantní katedrálu Santa Maria Assunta a malebné náměstí Piazza del Popolo. Orvieto je slavné svou gotickou katedrálou s freskami a kryptou San Brizio. Umbrie nabízí návštěvníkům spojení přírodních krás, kulturního bohatství a tradičního životního stylu, ale zůstává spíše klidnou destinací.
Místní produkty, kuchyně, vína ↓
Místa v průvodci
Místní produkty, kuchyně, vína
Extra panenský olivový olej, je vyráběný z olivových hájů rozesetých po celém regionu. Dalším významným produktem je Farro di Monteleone di Spoleto (špalda), která je široce používána v místní kuchyni. Ovčí sýr Pecorino Toscano je dalším oblíbeným produktem (vyrábí se v Toskánsku i Umbrii). Tradiční je salám Salamini Cacciatori nebo Vitellone bianco dell’Appennino - maso z bílého býka. Pasta alla Norcina se skládá z těstovin podávaných s klobásou a smetanou. Panino con la porchetta je další místní specialitou, sendvič naplněný pečenou vepřovou kýtou.
Umbria je významným producentem vín, pěstovaných na úrodných vinicích regionu. Patří mezi ně například Orvieto, Assisi nebo Montefalco.
Okolní regiony
Vyhledávání
Místa v okolí